vigne (saint loup des vignes)

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Artisanat

Saint-Hilaire-Luc 19160

Le 02/05/2026

Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation

SAMEDIS DU VIN - SERVIAN

Vin - Oenologie, Musique

Servian 34290

Le 02/05/2026

Les Samedis du Vin à Béziers sont devenus un rendez-vous incontournable, pour les amateurs de vins, de musique et de produits du terroir. Le but est simple : déguster nos vins locaux, se régaler avec de bons produits et profiter de l'ambiance musicale, détendue et conviviale. Ces soirées s'inscrivent dans le même esprit festif que les Jeudis de Béziers et les Mardis de Valras ! Cette année des dizaines de vignerons seront présents pour faire découvrir leurs vins et des groupes de musique différents animeront chaque soirée, ce qui rendra chaque date unique ! Ils seront présents à Servian : - Vignerons : AB Tourette, Domaine de Paderc, Domaine de Pouzac - Restaurateurs : Les Pâtes de Pat, Les Saveurs de Vaness', Aux Délices de Marlène - Le groupe de musique : Miss funky et Docteur groove

SAMEDIS DU VIN - CORNEILHAN

Vin - Oenologie, Musique

Corneilhan 34490

Le 02/05/2026

Les Samedis du Vin à Béziers sont devenus un rendez-vous incontournable, pour les amateurs de vins, de musique et de produits du terroir. Le but est simple : déguster nos vins locaux, se régaler avec de bons produits et profiter de l'ambiance musicale, détendue et conviviale. Ces soirées s'inscrivent dans le même esprit festif que les Jeudis de Béziers et les Mardis de Valras ! Cette année des dizaines de vignerons seront présents pour faire découvrir leurs vins et des groupes de musique différents animeront chaque soirée, ce qui rendra chaque date unique ! Ils seront présents à Corneilhan : - Vignerons : Terroirs en garrigues, Domaine Valjulius, Levejean - Restaurateurs : Expérience Brasero, Comité des Fêtes, ADAJA - Groupe de musique : Sweety pop

Quinzaine de l’alimentation – Les chemins gourmands de Pont-Croix

Randonnée et balade, Vie associative, Vin - Oenologie

Pont-Croix 29790

Le 28/04/2026

Randonnée pédestre à la découverte de la ferme maraîchère de Kergadel, des vignes de l'association Côteaux de Lanéon et de la brûlerie Café Savina. Circuit d'environ 9km. Avec Marie (randos Au Raz de la Pointe). Gratuit. Inscription auprès de l'Office de Tourisme : 02 57 56 03 13

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Saint-Hilaire-Luc 19160

Le 02/05/2026

Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation

Un Dimanche à la Campagne - Champagne Jérôme Cothias

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Meurville 10200

Le 26/04/2026

Terres & Vignes, accompagné de ses nombreux partenaires, poursuit ses efforts pour proposer aux visiteurs une journée riche en découvertes sur l’agriculture auboise, la ruralité et la culture au cœur de nos campagnes, pour ainsi révéler aux visiteurs la force et la diversité de l’agriculture du territoire. Cette année nous célébrons la 30ème édition d'un Dimanche à la Campagne ! Visite dégustation, vente de champagnes et dérivés, Coteaux champenois, Ratafia, Marc, coffrets, assortiments, cadeaux. Belle collection de pressoirs anciens. Ambiance et danseurs country, taureau mécanique. Exposants - Anita VIEZ : broderie, crochets. - Christine BEUREUX : sculture, peinture. - Jean-Luc PION : calligraphie. - Patrick DROUOT / Dominique EDLER : romancier. - José KARL : vannier. - Odilde LECLERC : pliage, lampes décoratives, loisirs. - Mandy SÉNÉPART : tableaux bois. - Evelyne CADRE : peintures animalières. - Les Ateliers d’Isa : décors résine. - Les Rêves de Jess : attrapes rêves, bijoux. - Jaques BILLAT : stylos en bois. - La Vanille de Murielle (Madagascar). Restauration Au délice du traiteur : BBQ frites, pâté lorrain. Les crêpes à Delphine : crêpes.

"AUX GRÉS DE MONTPELLIER" BALADE GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Georges-d'Orques 34680

Le 10/05/2026

la « Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier » revient le dimanche 10 mai 2026. Une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine de Montpellier au travers d’une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Nouveauté 2026 : la balade sort des sentiers battus et vous entraîne à travers cinq communes du vignoble des Grés de Montpellier, comme un véritable voyage au fil du terroir. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc avec des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand et des recettes signées par les Chefs d’Oc, dans une ambiance chaleureuse. Outre les temps de dégustation, vous pourrez échanger avec les vignerons sur leur métier et leur passion avec l’opportunité d’acheter leurs vins en fin de parcours. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence[...]

"Les vignerons prennent l'Aire" - Château Tour Guillotin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lussac 33570

Du 30/04/2026 au 27/08/2026

Les Vignerons prennent l’aire revient cette année pour la 6è édition. En collaboration avec la commune de Lussac, la Communauté de Communes du Grand Saint Emilionnais reconduit cette année l'événement "Les vignerons prennent l'Aire" sur l'aire de camping car Lussac ! Des vignerons volontaires animeront une soirée de dégustation de leurs crus afin de faire connaître leur domaine, leur travail et leurs créations. Cet événement se tiendra tous les jeudis soir, à partir de 18h00,entre avril et octobre 2026. Ce jeudi c'est au tour du Château Tour Guillotin.

Un Dimanche à la Campagne - Malice & Fromage blanc

Repas - Dégustation

Marolles-lès-Bailly 10110

Le 26/04/2026

Terres & Vignes, accompagné de ses nombreux partenaires, poursuit ses efforts pour proposer aux visiteurs une journée riche en découvertes sur l’agriculture auboise, la ruralité et la culture au cœur de nos campagnes, pour ainsi révéler aux visiteurs la force et la diversité de l’agriculture du territoire. Cette année nous célébrons la 30ème édition d'un Dimanche à la Campagne ! Nous vous accueillons sur notre ferme à la rencontre de nos magnifiques vaches laitières. Une ambiance familiale avec des animations, des animaux, buvette, restauration. Venez apprendre et découvrir l’agriculture de manière ludique, et les produits locaux. Exposants - La Tartine de Beurey : miel et dérivés. - GAEC des Clos Gillot : asperges. - Au fil du Melda : affûteur, rémouleur, couteaux. - La conserverie de la tuilerie : charcuterie et bocaux. - Nature d’Angélique : bougies, senteurs. - La Cuisine de Nanou : pâtisseries. - Jena Gilles : gaufres au feu de bois. - Dove MLEH : DJ, animation. Restauration Menu à 10€ : saucisse de boeuf, aligot, tomate mozzarella, glace au lait de nos vaches.

De ferme en ferme... à Bersaillin

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bersaillin 39800

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Le Jura de Ferme en Ferme repart pour une nouvelle édition Découvrez le Jura à travers ses fermes et ses producteurs locaux ! Explorez des lieux uniques, goûtez des produits authentiques et échangez avec celles et ceux qui façonnent notre territoire. Une aventure à ne pas manquer ! N°7 – Ferme des agités à Bersaillin Céréales – arbres – viande de brebis et agneaux Labélisée Agriculture Bio Bienvenue chez les agités ! Les brebis vous accueilleront de leurs plus beaux bêlements, les agneaux feront leurs plus belles cabrioles. Frédéric vous fera découvrir les différents ateliers de la ferme et notamment tout le parcours des grains aux pains. Les chiens doivent être tenus en laisse Le Jura de ferme en ferme sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura N°4 – Ferme de Chenèvre à La Chapelle-sur-Furieuse Chèvres laitières – vignes et vins – poules pondeuses – plants – pépinière – fromages – fleurs Labélisée Agriculture Bio Bienvenue ! Chevreaux, chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants potagers/aromatiques/floraux vous guidera dans ses serres; Morgane et ses vins sans intrants vous présentera ses méthodes[...]

De ferme en ferme... à La Châtelaine

Repas - Dégustation, Artisanat, Atelier

La Châtelaine 39600

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Le Jura de Ferme en Ferme repart pour une nouvelle édition Découvrez le Jura à travers ses fermes et ses producteurs locaux ! Explorez des lieux uniques, goûtez des produits authentiques et échangez avec celles et ceux qui façonnent notre territoire. Une aventure à ne pas manquer ! N°10 – Cassiopée à La Châtelaine Plantes aromatiques et médicinales – fleurs Labélisé Agriculture Bio Floral, vert, épicé, boisé.. ? Venez découvrir une ferme aromatique et médicinale et ses hydrolats ! Découvrez le jardin et les outils mis en place pour accueillir la biodiversité, visitez l'atelier de distillation et dégustez des hydrolats (chauds ou froids). Un moment singulier et convivial à partager en famille ! Goûter sucré et gourmand : gâteaux et boissons aux plantes : 2 à 3€ Les chiens doivent être tenus en laisse Le Jura de ferme en ferme sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura N°4 – Ferme de Chenèvre à La Chapelle-sur-Furieuse Chèvres laitières – vignes et vins – poules pondeuses – plants – pépinière – fromages – fleurs Labélisée Agriculture Bio Bienvenue ! Chevreaux, chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants[...]

Un dimanche à la campagne

Artisanat

Chessy-les-Prés 10130

Le 26/04/2026

Dimanche 26 avril : CHESSY-LES-PRES - Un dimanche à la campagne. De 10h à 18h au Serres et Jardins du Val d’Armance. Depuis 30 ans, cette grande journée organisée par Terres & Vignes de l'Aube célèbre le monde rural et celles et ceux qui font vivre notre terroir. Et cette année anniversaire s’annonce plus joyeuse que jamais ! Production et vente de plants floraux et maraîchers. Large choix de variétés et de couleurs en toute saison. Visite de nos serres sur 2 000 m². - SAS Ferme LECLERE : Produits laitiers, charcuteries. - Patricia BAUDIN : miel, bougies. - Champagne MOUTARD : Champagne Moutard. - Brasserie La Truite : bières et limonade artisanales. - Le p’tit chèvre de Bernouil : fromages de chèvres fermiers. - Comptoir des Confitures Maître Artisan Confiturier. - SARL Foie Gras Rabuat et Fils : spécialités fermières de canard. - Boulangerie Au p’tit Lulu : pains, viennoiseries, pâtisseries. - Michel CHAMPAGNE : artiste peintre. - Jean-Pierre LÉGER : photos animalières. - Bernard BIERRY : objets en bois tourné. - Roger SPINAZZOLA : décors sur œufs et calebasses sculptés, peints. - Les Jardins de Villon : tisanes, huiles, vinaigres, sirops, gelées et confitures. - Francine[...]

Un dimanche à la campagne

Repas - Dégustation

Bercenay-en-Othe 10190

Le 26/04/2026

Dimanche 26 avril : BERCENAY-EN-OTHE - Un dimanche à la campagne. De 10h à 18h à Les Vergers du Pays d’Othe. Depuis 30 ans, cette grande journée organisée par Terres & Vignes de l'Aube célèbre le monde rural et celles et ceux qui font vivre notre terroir. Et cette année anniversaire s’annonce plus joyeuse que jamais ! Nous vous accueillons à la cidrerie, visites de groupes toutes les heures avec explications du producteur. Dégustation gratuite des produits en boutique. Vente de produits locaux par des producteurs et artisans avec espace restauration au pieds des vergers. Deux intervenants locaux vous proposeront une restauration de qualité et à partager aussi bien le midi que des restaurations sucrées l’après-midi. Cette année, inauguration de l’espace terrasse pour encore plus de convivialité ! Jeu gonflable installé pour amuser les enfants pendant votre visite. - DOMAINE GRILLOT : producteur de Chablis, vente/dégustation. - ANNIE PIERRE (couturière) : bleus de travail à Chanel. - Martine : pâtisseries et viennoiseries. - Aurélie BERLOT (EARL de la Chaillotière) : productrice fruits rouges, confiture. - Safran des Charrons : safran, vente divers produits transformés. -[...]

DE FERME EN FERME REVIENT POUR UNE NOUVELLE ÉDITION

Vin - Oenologie

Lunel 34400

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

De 10h à 18h, venez à la rencontre des agriculteurs du territoire. Comme Christophe Brun, référent du circuit Pays de Lunel. « C’est important pour nous d’ouvrir nos portes aux visiteurs, explique le viticulteur du Domaine des Aires. Cela permet de leur montrer notre savoir-faire en expliquant ce que l’on fait tout au long de l’année, nos méthodes de travail, nos circuits de vente, etc. ». En tout, ce sont 6 fermes qui vous ouvrent leurs portes sur le territoire de Lunel Agglo. Domaine Marco Paulo – Saussines Marc et Sylvain Paul vous accueillent dans leur cave familiale qui date de 1850 pour vous faire découvrir leur métier de vigneron, l’histoire du domaine, ses spécificités et, bien sûr, déguster leurs vins. +d’infos au 06 22 20 91 67 ou marcopaulo34@aol.fr Domaine Marco Paulo Les ruchers des Aires d’Oc – Saussines Xavier vous fera découvrir les saveurs de ses différents miels, ainsi que de son huile d’olive, obtenus grâce au travail des abeilles et des hommes. +d’infos au 06 12 49 31 22 ou xavier.valadier@laposte.net Les ruchers des Aires d’Oc Spiruline Croqu’la vie – Entre-Vignes-Saint-Christol Thomas Level vous propose un parcours découverte autour de[...]

Un dimanche à la campagne

Vin - Oenologie

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Le 26/04/2026

Dimanche 26 avril : PALIS - Un dimanche à la campagne. De 10h à 18h au Tournefou. Depuis 30 ans, cette grande journée organisée par Terres & Vignes de l'Aube célèbre le monde rural et celles et ceux qui font vivre notre terroir. Et cette année anniversaire s’annonce plus joyeuse que jamais ! Lieu de vie culturelle et artistique, le Tournefou vous attend pour une rencontre de l’art, de la ruralité et de la convivialité. Producteurs bio, acteurs de la vie locale, permanents de l’association vous attendent sous les frênes. - Activités pour les enfants, expos, vidéos, restauration, et les moutons de Mélanie. - Ferme Vivante 89.10 : lentilles bio, bocaux agneau, chorizo, porc, agneau. - Romaric VINCENT : Miel. - La Nouvelle Bonneterie : restauration et boissons. - Lea VALENTIN : jeu de 7 familles musical. - Arbres remarquables de l’Aube : sauvegarde du patrimoine végétal. - PETR Othe Armance / Olivier GOBERT : expo photos « Fiers de nos éleveurs, l’AOP Chaource ». - Fils et Toiles : broderie et couture. - Comité Paul Chomedey de Maisonneuve : Découverte de Montreal et du Quebec et des produits. - L’EPI Cajatte : découverte d’une épicerie participative. - Maï UEDA : artiste[...]

La Guinguette de la Chopinière - Rando Grillades

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Le Domaine de la Chopinière du Roy vous invite à découvrir une superbe expérience œnologique au cœur du domaine. Partez pour une randonnée dans les vignes à 11h et profitez ensuite d'un repas avec des grillades, sur réservation. La randonnée commentée est un excellent moyen de comprendre comment travaillent les vignerons à Saint-Nicolas de Bourgueil. Les départs se font à 11h. Le maintien de cette animation dépend de la météo. L'après-midi, une visite dans la cave troglodyte du domaine est prévue.

Un dimanche à la campagne

Manifestation culturelle

Les Loges-Margueron 10210

Le 26/04/2026

Dimanche 26 avril : LES LOGES-MARGUERON - Un dimanche à la campagne. De 10h à 18h au Lycée Forestier de Crogny. Depuis 30 ans, cette grande journée organisée par Terres & Vignes de l'Aube célèbre le monde rural et celles et ceux qui font vivre notre terroir. Et cette année anniversaire s’annonce plus joyeuse que jamais ! Exposition des matériels forestiers. Atelier de conduite d’engins forestiers et de simulateurs de conduite (animé par les élèves). Tir à l’arc. Balade contée par une étrange occupante des lieux : départ toutes les 45 minutes pour 25 minutes de balade. Démonstration de bûcheronnage sportif (épreuves d’ébranchage, sculpture à la tronçonneuse) par le Crogny Club Bucheron. Escape game du forestier. Démonstrations de grimpeurs élagueurs. Atelier de vulgarisation de l’affutage de la chaîne de tronçonneuse, visite des ateliers pédagogiques. Jeux du panier garni (payant) sur le thème du bois (cubage d’une grume, reconnaissance botanique et mesure d’un arbre). Atelier des 5 sens, animé par des élèves. Land art, quiz et mémories pour enfants animé par des élèves. Marché des producteurs et des artisans du bois. Visite du château de Crogny, son histoire et sa rénovation[...]

Chasse au trésor dans les vignes au Domaine Sauvète

Vin - Oenologie, Pour enfants

Monthou-sur-Cher 41400

Du 04/04/2026 au 30/04/2026

Chasse au trésor dans les vignes au Domaine Sauvète A la recherche de la cuvée perdue A partir de 7 ans

Balade commentée au Domaine Sauvète

Vin - Oenologie, Visite guidée

Monthou-sur-Cher 41400

Du 04/04/2026 au 30/04/2026

Balade commentée au Domaine Sauvète "Entre Sauvignon et Gamay". Partez pour une visite d’1h30 au sein du domaine familial de 18 hectares, implanté au cœur de l’appellation Touraine. Découvrez les pratiques en Agriculture Biologique en parcourant les parcelles de Sauvignon et de Gamay, cépages emblématiques de l’Appellation Touraine. On vous expliquera les travaux de la vigne au fil de l’année, le soin apporté aux sols, aux pieds de vignes, aux raisins et à l'environnement. Ensuite, plongez dans l’univers de notre chai de vinification. Comprenez les étapes de l’élaboration d’un vin blanc et d’un vin rouge, depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteilles, avec des méthodes peu interventionnistes.

Bric à Brac

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Val des Vignes 16250

Le 03/05/2026

Venez nombreux au "Bric à Brac" de Val des Vignes, accueil des exposants dès 6h30. Profitez de la buvette et restauration sur place. Exposants en extérieur et intérieur.

DÉGUSTATION À LA MAISON DES VINS : RENCONTREZ LES VIGNERONS DE L'AOP SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Du 05/04/2026 au 30/04/2026

Découvrez et dégustez les vins AOP Saint-Chinian lors de ces rencontres conviviales pendant le mois d'avril, avec les vignerons de l'appellation.

Rendez-Vous en Terre Insolite

Saint Hippolyte 68590

Le 26/04/2026

Et si, pour une fois au lieu des mêmes lieux, des mêmes terrasses, des mêmes brunchs, on s’autorisait autre chose !   Un moment différent, insolite, presque secret... Bichette & Co vous ouvre en avant-première les portes de sa toute nouvelle expérience signature, les "Rendez-Vous en Terre Insolite". Pour sa première édition, un format confidentiel, imaginé comme une parenthèse hors du temps, en plein cœur des vignes d’Alsace.  Un esprit nomade, une atmosphère chic et chaleureuse et cette signature Bichette qui transforme un simple moment en véritable expérience. Pour cette première édition, nous avons imaginé un brunch d’exception en collaboration avec Coincidence Foodtruck (Le brunch) : une cuisine maison et généreuse, raffinée, de saison, pensée pour éveiller les sens et créer du lien. Vous serez accueilli dans un décor incitant au voyage, sublimé par une tente d’inspiration berbère, pour vous accueillir et vous envelopper, quelles que soient les conditions.[...]

EXPOSITION ASSOCIATION ART'TENTION 2026

Sculpture, Peinture

Montpeyroux 34150

Du 24/04/2026 au 02/05/2026

7 artistes exposent peintures, sculptures, graphismes et photos. Parmi eux, Monique Di Caro et Pierre de Bancourt y exposent peintures et sculptures sur le thème "Souffle créateur". Monique Di Caro, dans un triptyque du devenir avec trois sculptures affirme que la création est une germination continue où la pierre n'est plus finitude, elle est commencement où chaque matériau, pierre,métal, mosaïque, bois, porte en lui une charge symbolique pour s'assembler dans un dialogue silencieux. L'arbre et le totem reviennent comme des figures récurrentes toutes liées à l'idée de lien entre les êtres ,les cultures, et les époques. La verticalité du totem rejoint celle de l'arbre des druides, veilleur ancien, messager enraciné en terre de Rouergue, une ode au vivant, au sacré, à l'esprit des forets. Pierre de Bancourt, peintre et sculpteur, puise dans la mémoire familiale la matière d'une oeuvre sensible, habitée par la lumière, la terre et les silences du passé. A travers l'arbre et en particulier "l'Olivier porteur de mémoire", la vigne - l'herbe de vie, "il ne reproduit pas un végétal, il interroge ses racines, sa résistance, sa solitude, et retrouve dans ses nœuds et ses[...]

TOULOUSE EN PÉNICHE - ESCALE À TRÈBES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 12/05/2026

L'AOP Minervois à l'abordage de la ville rose du 7 au 16 mai. Les vignerons du Minervois font escale à Trèbes lors de leur évènement « Toulouse en péniche ». L’objectif est de rallier le Minervois à Toulouse, en péniche, de faire du transport de vin et des soirées lors de chaque escale. Trois points de chargement en Minervois : Le Somail le 7/05, Homps le 9/05, Trèbes le 12/05. Un point de déchargement : Castelnaudary le 14/05. Livraison sur Toulouse le 16/05. Livraison clients pros et particuliers. A partir de 17h, arrivée de la péniche « Le Tourmente », amarrage avenue Pierre Curie au niveau de l’esplanade face à l’Office du tourisme, chargement et déchargement de vin depuis la péniche. A partir de 18h, dégustation de vins AOP Minervois en présence des vignerons aux abords de la péniche A partir de 20h, soirée So Tastes dans le ou les restaurants partenaires Une soirée So Tastes c’est : Le laboratoire épicurien des vignerons du Minervois ! Une carte des vins 100% Minervois, dégustation en présence des vignerons, Tastes (tapas) imaginés par le restaurant et ambiance musicale.

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades

Gruissan 11430

Le 08/05/2026

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan

DE FERME EN FERME 2026 : 29 - DOMAINE DE CANDIE

Vie locale, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Le 26/04/2026

La ferme cultive en bio des grandes cultures (céréales et légumineuses) sur 250 ha répartis en cinq secteurs géographiques (Sesquières, Paleficat, Pech David...) et 12 ha de vignes situés sur le siège de l'exploitation. Le raisin est pressé et majoritairement transformé en vin, valorisé en interne à la Mairie et commercialisé sur Toulouse. Les grandes cultures sont en partie valorisées dans des filières courtes locales. Une grande partie de la production agricole du domaine est vendue à la cuisine centrale de la Mairie (du blé pour les baguettes et les coquillettes, des légumes secs, du vin pour les séniors...) pour être utilisée dans la confection des repas des écoles maternelles et élémentaires, ainsi que pour les repas des Seniors. Le siège du Domaine est situé au sud-ouest de la ville et comprend de nombreux bâtiments anciens : un château datant du XIIIè siècle, où se fait la vinification, une ancienne maison de maître du XVIIIè, devenue récemment la Maison du Bien Manger, sa roseraie, une volière, etc. Le Domaine héberge également un rucher pédagogique et une guinguette en saison estivale. Propriété de la ville depuis 1975, le Domaine s'ouvre peu à peu plus largement[...]

Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 24/04/2026 au 06/11/2026

Venez découvrir un dîner où l’on accepte de ne pas tout savoir. Chaque édition est pensée comme une immersion sensorielle dans la gastronomie, avec une déambulation construite autour de l’assemblage, de millésimes et d’accords précis. Ici, le mystère n’est pas un effet : c’est une démarche. Vous réservez une date, un thème…. Et le reste se découvre à table. Chaque dîner est imaginé et signé par notre chef, Charles Coulombeau, avec un menu, inspiré par l’offre de Polychrome, conçu comme une partition entre tension, équilibre, contrastes et résonances avec les cuvées de la Maison. Les plats dialogueront avec des champagnes rares issus de notre vinothèque, dans un jeu d’assemblages subtils et inattendus. Cette série de diners tourneront autour de trois thématiques : LE GOUT DES SAISONS — l’expression de notre carte de saison comme fil conducteur : 24 avril, 19 juin, 11 septembre et 9 octobre NOS VIGNES ICI & AILLEURS — le jeu, le détournement, l’inattendu maîtrisé : 22 mai et 6 novembre LA FOLIE DE L'INSTANT — la transmission, les racines, les cuvées emblématiques : 10 juillet Rendez-vous un vendredi par mois, dès le 24 avril pour vous faire surprendre !